“猪粮安天下”推动生猪产业高质量发展
发布时间：2020-05-24 19:56
文章来源：一线聚焦
作者: 张辉
2020年四川省人民政府工作报告提出：“落实粮食安全生产责任，压实“菜篮子”市长责任，确保全省粮食产量稳定，生猪生产恢复到常年水平。我省作为农业大省，务必满足全省群众日常生活需求，同时为全国农产品供应作出贡献。”
2020年是全面建成小康社会和脱贫攻坚的收官之年，广大人民群众尤其是贫困群众吃不吃得到、吃不吃得起猪肉，以及能否吃上放心肉，将直接影响全面建成小康社会和脱贫攻坚战的成色和质量。
习近平总书记多次强调，要准确把握国内外疫情防控和经济形势的阶段性变化，因时因势调整工作着力点和应对举措，切实将生猪稳产保供作为重要民生工程摆在更加突出位置。
据有关部门最新通报，今年肉类供应总体有保障。碗里有粮，锅里有肉，是小康社会的应有之义。这启示我们，要把生猪生产提高到更高位置上来看，不仅要关注一时价格的涨跌，更要关注和解决产业面临的深层次问题，推动生猪产业高质量发展。
当前，影响生猪生产信心的因素有三方面。一是非洲猪瘟疫情。本轮非洲猪瘟来势凶猛，全世界尚无有效疫苗。尽管我国应对有力，但由于生猪生产存在自然周期，此前的能繁母猪产能不足影响延后至目前;二是部分地区盲目扩大生猪禁养限养区域，导致生猪产能不正常、不必要退出;三是规模养猪场建设成本高，存在批地难、贷款难，影响扩大再生产。 如何推动生猪产业高质量发展，笔者提出以下三点建议：
依靠科技进步提高生猪生产水平
一是要针对新品种培育种质资源高效利用猪种，实施一批重大科技项目，组织国内优势科研力量开展联合攻关，力争突破一系列关键技术难点，尽快提升我国生猪产业科技水平。
二是加强生猪养殖业高新技术的产业化应用，积极推广先进养殖工艺和设施设备，推广健康养殖模式，因地制宜发展种养结合、资源循环利用的生态养殖模式，减轻环保压力。
三是进一步完善养殖业技术推广体系，充分发挥畜牧技术推广部门的技术支撑作用，调动大专院校、行业协会和专业合作组织的积极性，开展生猪饲养、繁育技术指导和服务，做好养殖技术培训。
切实加强疫病防控减少生产波动
一是要加强各级动物卫生执法监督和疫病预防控制机构建设，完善疫情测报，加强流行病学研究和应急处置能力。
二是要规范生猪防疫检疫行为。逐步推行所有疫病全部免费强制免疫，真正做到免费强制免疫全覆盖。
三是要通过改善生猪饲养环境，提高动物福利水平，从根源上减少生猪患病的发生率和传播率。
加快建立现代生猪产业体系
推动养殖体系从小弱散向规模化转变，生产方式从影响环境向环境友好转变，流通体系从“运猪”向“调肉”转变，才能从有效的提高供给量，减少价格不合理的大幅波动，维持猪肉在合理区间内波动。(张辉)
责任编辑：刘飞
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