健康知识讲座环节，邀请了市第一人民医院内分泌科主任、主任医师谢亘青，为居民详细介绍了油脂与盐对人体健康的影响，分享了实用的减盐减油方法。社区居民听得认真，并表示讲座内容十分贴合生活实际，将渐进式减少油盐摄入量，养成良好饮食习惯。

 此次活动特别设置的“小厨房大健康之减盐减油实践环节”，现场让居民朋友近距离了解厨师们在减盐减油方面的烹饪技巧。另外，工作人员走进社区居民家里进行健康饮食入户指导，了解入户居民的日常生活饮食习惯，科普健康膳食知识。

 健康知识宣传和义诊环节，市健教所工作人员为社区居民发放了三减三健、老年慢性病防治等健康宣传折页，组织社区居民开展了健康知识有奖答题活动并发放了健康工具奖品，同时医务人员还为社区居民进行了健康义诊。