化橘红，是广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红；到了明清时期，更是风靡全国，成为朝廷贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。2006年，国家质检总局批准对“化橘红”实施地理标志产品保护。至此，“化橘红”被正式列入国家地理标志产品保护，2009年6月，化州市获授“中国化橘红之乡”称号， 化橘红享誉海内外。

 退伍不褪色，带领乡亲致富奔康

 中山大学生命科学学院苏薇薇教授（中）与陈文辉（左）在广东省庆祝2024年中国农民丰收节化州主会场留影。

 陈文辉是广东省茂名市化州市官桥镇六角冲水尾村人，1998年步入军营，分配到珠海消防支队服役。在服役期间，陈文辉凭着勤学苦练，1999年入党，获得优秀士兵一次，优秀班长嘉奖一次，荣获个人三等功两次，并在部队任战斗班长兼中队文书。在珠海消防支队服役5年期间的出色表现，获得了部队领导的高度赞扬。退伍后，他先后在珠三角等地创业，成立珠海无人机来特智能科技有限公司，专门负责开发、培训无人机相关业务，赚到了人生的第一桶金。

 2018年春，陈文辉回到家乡后，被乡亲种植到化橘红的热情感染。但他也清醒地认识到，乡亲们的种植和加工，仍停留在粗种粗加工原始时代，工艺粗糙，产值低，收入普遍偏低，群众很难摆脱贫困。如何增加化橘红的附加值，才能带领群众摆脱贫困，是陈文辉一直思考的问题。

 经过长时间的思考和探索，以及请教国内外专家，陈文辉决定成立广东京橘药业有限公司，并亲任总经理。公司专注化橘红产业，牵头成立了由多位军医组成的“化橘红应用与呼吸系统健康研究小组”，研究及开发与呼吸健康相关的产品，涵盖膏方、固体饮料、植物饮料、精油提取等，取得了重大创新，推动了化橘红产业发展。到目前，他在家乡建设橘红生态园，并带动村民种植化橘红，推动乡村一二三产业融合发展，发展乡村特色产业，带动农民致富增收，在村中牵头成立了“茂名市高级技工学校人才驿站”，为村中的人才培养提供了平台，拓宽了创业就业渠道。已带动周围上百个农户种植化橘红，取得了很好的经济效益。

 传承深厚的历史文化，抢占化橘红产业的制高点

 广东省退役军人事务厅王创厅长（右）等省市领导指导工作；（左为陈文辉）。

 化州橘红的种植和加工历史悠久，自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。化橘红作药用相传发现于南朝宋时，明朝李时珍《本草纲目》中记载： “橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于他药…其功效愈陈愈良。” 明清时期曾列为宫廷贡品。清朝《本草纲目拾遗》载“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰， “化州橘红，治痰如神，每片真者值一金”。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。2012年， “化橘红”（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目，同年“化橘红”被列入《美国药典》。《中华人民共和国药典》（1990年版）“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

 现代医学证明，化橘红主要成分“二氢黄酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，而且还含“类素互呔”等有效成分，不仅止咳化痰的功效神奇，更为可贵的是对人体心脑血管健康、美容、解毒的功能神奇突显，保健医疗效果独佳。历代本草多有记载，同时也被历代医家认可和推崇。

 目前种植加工化橘红的企业众多，如何在依靠高科技，抢占化橘红产业的制高点，研发高精尖产品，满足现代人大健康产业的需求，是陈文辉及京橘药业的不懈追求。

 一是大力打造企业文化，组成高精尖人才队伍。京橘药业盛邀毕业于广州第一军医大学（现南方医科大学），原成都军区总医院副主任医师、营养师黄枰，中山大学生命科学学院教授苏薇薇，广东医科大学教授、博士后杨懋勋，茂名职业技术学院副教授刘影等人作技术指导，组成高技术含量的研发队伍，吸收优秀的员工进公司，为研发高精尖产品打下坚实的基础。

 二是打造橘红庄园，建设标准化种植及原料生产基地。坚持绿色有机化，建立完善的质量控制体系和溯源系统；优化生产环境，提供安全、绿色、优质的化橘红原料，生产出一流的高附加值产品，让世界认识化橘红，爱上化橘红。

 三是加大投入，购置先进的设备设施。目前已投入近千万元采购更新设备设施及完善果园建设。

 四是匠心传承，守正创新。化橘红可以一味成方，在历史及现代医药领域都扮演着重要的角色。京橘团队用新思路、新方法、新技术不断探索化橘红未知领域，挖掘和发现化橘红更大的价值，将化橘红更好地整合到现代医疗体系中，使其在更广泛的领域发挥作用。化橘红的深入研究与应用不仅能够推动中医药现代化进程，也将为中医药的发展注入新的活力。京橘膏坊是京橘药业旗下的膏方品牌，结合传统医学理论与现代生产技术，严格遵循组方、选料、炮制、浸泡、煎煮、熬制、收膏的传统工艺流程，为消费者提供高品质、安全、有效的膏方产品。

 成功始于梦想，成就源于努力

 陈文辉说：“京橘药业作为一家军创企业，着力带动退役军人创业就业，弘扬爱国拥军精神，传递正能量，践行社会责任，用实际行动支持国防和军队建设。”

 目前，京橘药业作为茂名市“十百千万工程”及“五条木一条鱼工程”的重要基地，产值已达近千万元。据陈文辉介绍，公司目前已申请成立“退伍军人创业示范基地”，为战友树立创业榜样，发扬传帮带精神，向战友分享创业成果，助力他们实现创业、就业。

 六年风雨兼程，六年硕果累累。陈文辉用实际行动践行军人精神，不忘初心，忠诚奉献。他带领京橘团队始终怀揣梦想，克服各种困难和挑战，坚持自主创新，用工匠精神铸造京橘品质，继续深耕化橘红产业，研发更多好产品，让化橘红更好地造福于民。（采编部副主任：曾景善）

审稿:杨斌