为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识,传承弘扬中华优秀传统文化,营造非遗保护良好社会氛围,2024年1月13日,由诸城市文化和旅游局主办,诸城市非遗保护协会、常山金查理、诸城舜德书院共同承办的“寻味龙城2024首届‘诸城非遗美食推介会’活动”在常山金查理举办。
诸城非遗烧烤类、酱菜类、面食类、茶叶类等各项非遗项目共同参加,并进行现场推介,让来自各方的市民现场感受了诸城非遗美食的制作工艺和文化内涵,让更多的人了解和认识诸城的传统美食及食俗,认识几千年来诸城人民创造和传承的结晶。
本次活动丰富的食俗事象,寄寓着世世代代诸城人民天人合一、顺应自然的人生哲理,传承着诸城人长幼尊卑有序的礼仪和团结奋发的民族气节。相信在未来,诸城非遗美食将会继续发扬光大,把诸城美食打造成闪亮的诸城城市名片。(本网记者:赵洪志)
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