春雨公司菌业基地工人开展食用菌新的栽培方式试验。（王希台 摄）

为充分发挥供销社的政策及其下属企业绿丰公司的销售优势，2017年，市供销合作总社、湘潭市绿丰保鲜蔬菜配送有限公司、湘潭县供销合作社合资成立了春水公司。2020年，春水公司又出资组建了春雨公司，基地占地123亩，以食用菌种植为主，蔬果种植为辅，以现代农业为基础，打造从生产到销售的全产业链服务平台。

当天，在春雨公司的菌菇棚中，湘潭日报社全媒体记者看到轨道喷雾机器在自动作业，通过喷雾适时调控大棚中的温度和湿度。“这一批基料是去年11月上的，目前出菇接近尾期，要准备更换新基料。”春雨公司基地负责人刘论军介绍，目前7个大棚最高峰每天能产平菇800公斤左右，全部通过绿丰公司旗下的绿丰农场门店销售。

春雨公司菌业基地负责人查看菌菇生长情况。（王希台 摄）

刘论军介绍，春雨公司姜畲基地是湖南省首个数字农业建设示范基地，以工厂化食用菌栽培为主，配备了先进的物联网设备，包括气象站、虫情测报灯、水肥自动灌溉系统等设施设备，实现了智能化、标准化、规模化种植生产。

为了解决蘑菇保鲜期短的问题，基地还利用春水公司的初加工车间制成干蘑菇。“从基地采摘新鲜蘑菇后，通过挑选、分割、预冷、分级、烘干和包装等程序加工制成干蘑菇销售。干蘑菇得到绿丰农场、老铁生态农庄等合作伙伴的一致好评。”刘论军说，春雨公司从生产的智能化，到加工的标准化，再到管理的数字化，为姜畲现代农业示范园提供了标准化生产样板。下一步，春雨公司将在菌菇生产的模式上继续发力，研发出口感更好、营养价值更高的绿色生态产品，打造食用菌现代农业的一个新样板。