湘潭食品药品安全“护老行动”系列宣传教育活动全面启动
发布时间:2021-01-11 22:43 文章来源:央视美丽乡村一线聚焦 作者: 金英勤
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2021年元月10日上午,室外寒风刺骨,然而,在湘潭市图书馆多功能会议厅却热气腾腾。这里,聚集着来自四面八方的居民朋友和志愿者。60多位中老年人聚精会神在听罗树宾老师《关于新冠肺炎疫情期间营养膳食指导》的知识讲座。

罗树宾老师是中国保健协会高级教师、中国注册营养师,中国营养学会会员,中华预防医学会会员,湖南省营养学会理事,湘潭市民俗文化学会营养专业委员会主任委员。湘潭市食品药品安全监督志愿者协会顾问。罗老师先后为湘潭市机关、学校和社区宣讲中国居民膳食指南、老年人群营养健康、保健养生知识800多场,2017年被中国营养学会授予“全国营养行业先进工作者”称号。2019年还出版了《湘潭传统食品史话》专著。

罗树宾老师在讲座中指出,当前我国正值冬季,低温有利于病毒繁殖和生存,各地的新冠肺炎患者有所增加,防控形势依然严峻。加强营养,适当运动,提高自身的免疫力能够有效地预防新型冠状病毒感染。老人如何提高免疫力呢?罗老师作了详细讲解。他说,老人的每日三餐非常重要,要食物多样,谷物为主;要吃动平衡,健康体重;要多吃蔬果、奶类、大豆;要适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;要少盐少油,控糖限酒;要敬畏自然,拒绝野味;要合理选择食品,按需配餐,反对浪费。

湖南省营养学会、湘潭市图书馆、湘潭市民俗文化学会相关负责人和湘潭市雨湖区政协委员、协会罗伊会长、湘潭市社会组织联合二支部书记、协会李忠云秘书长和协会志愿者代表等参加了公益讲座活动。(撰稿:李忠云 摄影:刘建湘

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