2020年5月24日,北京大学神州酒典课题运营会议,在北京盘古大厦举行,神州酒典课题由北京大学学术立项。北京大学历史文化资源研究所主管一部,记录中华五千年酒文化历史通典著作,详细讲解历史各个时期国家对酒类的工艺和酒类标准,和国际酒类标准酒发展史册,为我国酒类的发展和走向国际人民的生活做贡献。
会议由神州酒典副主任蒲建平教授主持,首先由蒲建平教授讲解,神州酒典发展主题,内容,方向和为酒行业发展的未来。
本次讨论会重点阐述,神州酒典主任陈坡教授指定的发展规划前提下,我们如何把中华酒文化发展,在提高一个高度,让中华酒文化,酒产品,走进世界人民的生活。
1陈明亮教授阐述,酒和现代科技发展中相互结合几点要素,把神州酒典的传统记录方式增加大数据,让神州酒典在人民日常生活中,随时可以查阅酒类文化信息,更好的为人们服务。
2郭志忠主任重点讲述,神州酒典和公益慈善相结合,把酒文化传输到最需要的地方去。带动偏远地区群众更好的掌握酒文化酒技术,从而带动地区群众文化致富。
3由神州酒典秘书长王义军讲解,神州酒典战略合作单位,共同发展主题,是酒文化随国家一带一路走向更多区域和国家,为我们国家酒类振兴和经济发展做出我们的贡献。
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